螺旋藻归属于蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属,是一种细胞生理结果类似于细菌的藻类植物。我们来了解一下螺旋藻的六大生理功能
1、平衡营养,提高机体免疫力
螺旋藻中含有大量动物必需的营养成分和生理活性物质,并且由于其细胞壁由多糖组成,不含纤维素,可吸收利用率最高可达94%~95%,无疑对于补充和平衡动物的营养,增强体质,提高机体免疫力具有实际意义。
2、补充氨基酸,改善氮平衡
螺旋藻体中氨基酸的含量丰富,种类齐全,组成均衡,不仅可以有效地补充动物对氨基酸的需求,而且能够很好改善动物体内的氮平衡。
3、清除自由基,延续机体衰老
螺旋藻体中含有丰富的抗氧化剂VE、VC、β-胡萝卜素和硒(Se)等,它们都是天然的自由基清除剂,能够中断自由基的反应链。同时,Se还是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的组成组分,可将脂质过氧化物(LPO)转变为无害物质的酶系统。
4、调节血脂,降低胆固醇,促进动物的健康
在螺旋藻体中含有的丰富亚油酸油和亚麻酸都是深海鱼油的成分。亚油酸和亚麻酸经机体代谢可生成DHA和EPA,同时它们又是合成具有多种生理功能的前列腺素(PG)的前体。
5、补血造血,促进动物生长
螺旋藻体中含铁丰富,而且都是与藻蓝蛋白结合的有机铁,其生物利用率高,因此对缺铁性贫血有很好的补血作用,对添加螺旋藻的饲料可以预防缺铁。
6、抗辐射及防癌抗癌
螺旋藻不仅能够加快损坏DNA的切除反应和UDS的初速,而且能够延缓以上两个重要修复反应的饱和。显然,螺旋藻多糖的抗辐射和抗突变作用是来自于增强细胞对DNA损伤的修复能力。
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